Региональный Роспотребнадзор: Как сделать блины полезнее

Новости | 10 03 2024, 17:13 | СеверПост

Фото: СеверПост / Нармина Титова

В региональном Роспотребнадзоре в преддверии Масленицы рассказали, как сделать блины полезнее.

По словам специалистов, вместо белой пшеничной муки высшего сорта можно взять овсяную, ячменную, гречневую, ржаную, цельнозерновую или их смесь. Для блинов подойдет и рисовая мука. За счёт этого продукта удаётся уменьшить калорийность.

Однако она противопоказана людям с диабетом – как и пшеничная, рисовая мука способна повышать инсулин. А вот ржаная мука прекрасно подходит диабетикам.

«Используйте минимальное количество масла при выпекании блинов – современные сковороды это позволяют. Хорошо делать блины на кефире, выбирайте продукт пониженной жирности. Старайтесь уменьшить количество сахара в рецептуре. Людям, стремящимся вести здоровый образ жизни, в тесто для блинов можно добавлять овощи, кунжутное семя, фрукты, измельченную рыбу, печень либо мясо, орехи и даже зелень. Такие добавки придадут блинам не только интересный вкус, но и сделают их более полезными. Это обогатит блины полезными микроэлементами, клетчаткой», - указали эксперты.

Блины можно сделать гораздо более полезными, если тесто замешивать на молоке не с 3,2% жирности, а 2,5%, либо молоко можно разбавить кипячёной водой в пропорции 1:1.

«Подберите правильную начинку. В качестве здорового наполнителя подойдут тушёные или запечённые овощи, фрукты, ягоды, различные сыры, творог с низким процентом жирности, как самостоятельный продукт, так и в паре со свежими ягодами и фруктами. Одно из самых полезных сочетаний – блины со слабосолёной рыбой», - добавили в региональном Роспотребнадзоре.

Автоподъезд к Териберке закроют из-за взрывных работ

10 03 2024

Напомним, жителям Мурманска объяснили свечение в небе, которые северяне запечатлели на камеру накануне вечером.

Читайте также: В Мурманске определили сильнейших ледолазов

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал MAX.

Новости smi2.ru

В воскресенье в Мурманской области похолодает
В воскресенье 14 июня в Мурманской области ожидается облачная с прояснениями погода. Небольшой, местами умеренный дождь. Ветер северо-восточный...→

В Мурманске проблемы старых лестниц решает сварщик
В Мурманске проблему лестниц, требующих ремонта, решают с помощью сварщика. Проход по развалившимся ступеням заваривают, получается дёшево и...→

Соцсети: В центре Мурманска умерла женщина
В Мурманске на улице Егорова умерла женщина, сообщают в соцсетях. Реанимация приехала, но спасти северянку не смогла. Та скончалась. Всё произошло в...→

Задержавшийся в Сочи самолёт вылетел в Мурманск
Самолёт авиакомпании «Смартавиа», выполняющий рейс 5N102 Сочи — Мурманск, вылетел на север. В столицу Заполярья лайнер...→

Первый в мире тоннель для судов хотят построить в Норвегии
Норвегия заложила в бюджет страны расходы на строительство первого в мире тоннеля для морских судов в норвежском Стаде. На эти цели планируется...→

ЧИТАЕМОЕ

Соцсети: В центре Мурманска умерла женщина

2039

В аэропорту Мурманска на шесть часов задерживаются два рейса

1670

Врачи мурманского клинического центра получили звание заслуженных

1600

Появились подробности спасения кита у Мурманского берега

1579

Магнитная буря ожидается в Заполярье

1506

Названа дата открытия самого северного пляжа России

1481

Добавлено финансирование на лекарства для льготников Заполярья

1411

Поезд Севастополь - Мурманск задерживается из-за удара дроном по другому составу

4080

Суд аннулировал лицензию мурманской «управляшки»

3163

Уступать или не уступать? Минтранс о правах пассажиров верхних полок

3053

Названа самая популярная ошибка на экзамене по математике

2768

Глава минздрава: Онкологический диспансер нужно завершить в этом году

2690

На полуостров Рыбачий временно не проехать

2585

Мурашко оценил качественные изменения заполярного здравоохранения

2543

Дорога в роддом: По воде, небу и земле

18999

Северное сияние и растущий спрос: Как Мурманск превращается в рынок для инвестиций в жильё

16422

В Мурманске снесут ещё шесть домов

14190

Сводки с дорожного фронта

11647

«Хорошая заруба, Лёня!»: Хоккейный сезон завершили соревнования в Кировске

10389

Кто за лифты крайним будет?

9769

«Заслужила это звание»: в Апатитах назвали имя лучшего обогатителя года

9704

Последние комментарии

.¯\_(ツ)_/¯.: В Мурманске снесут ещё шесть домов

Ну, если успеют их снести, конечно. Как показывает практика, ветхие деревяшки чертовски пожароопасны....

.¯\_(ツ)_/¯.: Больше половины рыбного экспорта России идёт в Китай

При этом Корея и Норвегия относятся к недружественным странам. Деньги не пахнут....

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманчанин пострадал от действий «валютчиков» у «Волны»

Очередной "не мамонт" решил обмануть казино?...

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманская «управляшка» обманом завладела многоквартирным домом

Любопытно, а прокуратура возбудилась на откровенное мошенничество? ...

.¯\_(ツ)_/¯.: Названа стоимость возведения Кольской АЭС-2

Интересно, зачем? В Мурманской обл. профицит э/энергии, раньше хоть финамноргам продавали, а сейчас? Новых масштабных энергопотребителей строить не...

14.06.2026 Мурманск и Мурманская область

Региональный Роспотребнадзор: Как сделать блины полезнее

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

14.06.2026 Мурманск и Мурманская область