Салат «Оливье» - самый главный и самый дорогой

Салат «Оливье» выиграл у селёдки под шубой титул главного новогоднего блюда.

Согласно опросу Россельхозбанка, 39% россиян назвали именно оливье главным блюдом на праздничном столе, а у селёдки - 33% голосов.

Ещё для 14% главное - запечённое мясо или птица, а для 11% - бутерброд с икрой.

Между тем, «Оливье» в этом году стал самым дорогим салатом. На семью из четырёх человек он обойдётся в 520 рублей, подсчитало РИА Новости по данным Росстата.

Мурманск: Подробная новогодняя афиша

27 12 2023

Другие салаты из традиционного меню стоят вдвое дешевле. «Мимоза» обойдётся в 260 рублей, «Столичный» - 254 рубля, «Селёдка под шубой» - 235 рублей.

При этом подорожали они все за год не более чем на 9%, за исключением «Столичного» - он прибавил 17,5%, поскольку серьёзно выросли цены и на курицу, и на яйца.

Напомним, с 1 января алкоголь подорожает на 10%.