Гости выставки-форума «Россия» в Москве могут попробовать калач с мурманской сёмгой и сливочным маслом. Он стоит 580 рублей за 240 грамм.

В Доме российской кухни, на стенде Мурманской области, команда рестораторов «Арктик Мун» расскажет о традициях и культуре кухни региона и презентует несколько блюд.

В их числе – перлов – северный плов из перловки с олениной, квашеной капустой и брусникой, блины с морошкой и сметаной, солянка с мясом оленя, кедровыми орехами и брусникой, русский суп на огуречном рассоле с форелью и мурманской треской «Калья», чай «Согревайка».

Также в общем меню выставки представлен курник беломорский с северной креветкой за 450 рублей, морс брусничный с карельскими травами за 150 рублей, рубанина из оленины с ремесленным хлебом за 850 рублей.

Гастроэстеты точно найдут, чем полакомиться. На выставке представлены жареный сыр с морошкой и беломорской солью за 550 рублей, стейк из оленины с картофелем и брусничным соусом за 1090 рублей, пихтовый лимонад за 400 рублей.

Из необычных для простого россиянина блюд есть хугашба – традиционное блюдо кочевников – печень в «рубашке» из внутреннего бараньего жира за 350 рублей, или бурятский зеленый чай с молоком за 350 рублей.

Командир бригады Северного флота удостоен звания Герой России [видео]

03 11 2023

Можно попробовать что-то более знакомое, но с необычными ингредиентами - винегрет с брюквой и желтой свёклой за 380 рублей, щи из петуха с квашеной капустой за 460 рублей.

Для любителей мяса в меню предусмотрены шурпа из алтайской мраморной говядины за 570 рублей или суп из бычьих хвостов за 530 рублей, а также многое другое.

Напомним, Мурманская область презентует экспозицию о достижениях региона на выставке-форум «Россия» в Москве. Гости увидят главные символы Кольского полуострова: северное сияние, памятник защитникам Советского Заполярья и разбивающий льды атомный ледокол.

Читайте также: Доля оплаты безналичными в России превысила 80%

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

«Маломеркам» запретили выходить в море в Островном
В Островном с 16 часов 22 ноября ввели ограничение выхода маломерных судов в Баренцево море. Об этом сообщили в региональном МЧС.Ограничение в...→

Победитель спринта в «Хибинской гонке»: «Мы любим Кировск за снег»
В Кировске завершился спринт свободным стилем Всероссийских соревнований «Хибинская гонка» среди мужчин. Победителем стал представитель...→

«Лыжную стрелу» из Москвы в Апатиты запустят 29 декабря
Поезд №934/933 «Лыжная стрела. В Хибины!» начнёт рейсы из Москвы в Апатиты с 29 декабря. Об этом говорится в telegram-канале...→

Житель Кукисвумчорра истёк кровью из-за нежелания вызвать «скорую»
Житель Кукисвумчорра истёк кровью из-за того, что вовремя не обратился за медицинской помощью. Мужчина делал ремонт в одной из квартир в...→

В Видяево введут режим повышенной готовности
В Видяево из-за непогоды с полуночи 23 ноября введут режим функционирования «Повышенная готовность». Он будет действовать до...→

ЧИТАЕМОЕ

Заявления Путина: Главное

2272

В Мурманске продают 30-летний долгострой за 30 млн

2062

«Вы же этого хотели?»: Медведев отреагировал на заявления Путина

1680

В Печенгском округе спасатели обнаружили тело утонувшего рыбака

1613

В Апатитах ветром сносит крыши и валит деревья с остановками [видео]

1554

Циклон «Квитерия» пришёл на север Мурманской области

1544

Ветеранам в Мурманской области проиндексировали сумму на подарок

1392

В Мурманске ищут сварщика на зарплату в полмиллиона

4271

Куда податься заполярным чиновникам после сокращения?

4240

В Кировске прошло первое богослужение в обновлённом храме

3566

В элитной квартире председателя Совета директоров СЗРК произошёл пожар

3408

Гонка, которой еще не было, а могло и не быть

3383

«Апатит»: Трижды орденоносный комбинат

3270

Мурманчане вздрогнули от звуков выстрелов

3245

Собаке собачья смерть?

14492

О, спорт! Ты – кэш

14007

Свято место

13308

Куда поставить мурманскую ёлку?

12342

Пионеры под вьетнамским солнцем

11441

В приоритете социальный компонент. Журнал Forbes рассказал об эффективных ESG-практиках ФосАгро

10937

«Апатит»: Комбинат больших достижений

8652

Последние комментарии

.¯\_(ツ)_/¯.: Гендиректор Фонда развития территорий: Жильцам девятиэтажек достаточно платить на капремонт на 6 рублей больше

Сперва на 5,6руб. Потом на 5,6руб за м2. Потом на 5,6руб за м2 с каждого проживающего. И наши дорогие чинуши, кроме как создать себе очередную кормушку, ничего придумать не могут. Хотя идея создать...

Юрий Луценко: Пенсии работающих опередили инфляцию

Они чего там курят?...

Галина Лабус: Эксперт по недвижимости: Сколько мурманчанину нужно копить на жильё

"Эксперт" вообще вменяемый? А жить где? А кушать что? Одеваться не надо? ...

Александр Крупка: Мишустин поручил подготовить программу ремонта судов в Арктике

Успехов и удачи в деле осуществления и внедрения стратегии Развития Арктической зоны и обеспечения национальной безопасности! Семь футов под...

Галина Лабус: Более 31% северян зарабатывают более 100 тысяч рублей

Эти цифры только подтверждают, что НА СЕВЕРЕ НИЩИЕ ЗАРПЛАТЫ!!! Почти 70% жителей ПО НАЧИСЛЕНИЮ, а НЕ НА РУКИ, 100 тысяч не получают....

22.11.2024 Мурманск и Мурманская область

Гостям выставки «Россия» предлагают калач с мурманской сёмгой

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

22.11.2024 Мурманск и Мурманская область