Региональный Роспотребнадзор: Как правильно хранить продукты

Новости | 13 10 2023, 19:45 | СеверПост

Фото: СеверПост / Александр Логинов

В региональном Роспотребнадзоре рассказали, как правильно хранить продукты питания.

Так, скоропортящиеся продукты нельзя оставлять при комнатной температуре более двух часов.

«Если вы их не использовали в пищу сразу, храните при температуре не выше +6 градусов, поместив в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Строго соблюдайте указанные на этикетке продукта сроки и температуру хранения. Изучите инструкцию к холодильнику и всегда помещайте продукты на нужные полки и отделения, чтобы обеспечить им оптимальную температуру», - рассказали специалисты.

Все продукты из мяса, птицы и рыбы могут пролежать в закрытом контейнере и оставаться безопасными не более суток, исключение до 48 часов можно сделать только для тщательно термически обработанных продуктов.

Многокомпонентные салаты и блюда из овощей без заправок хранятся 24 часа. С добавлением сметаны, майонеза или растительного масла – всего несколько часов.

Первые блюда могут постоять дольше. При правильном разогревании продукта - доведение до кипения - микроорганизмы в них разрушаются.

Для безопасного хранения продукты после приготовления необходимо поместить в холодильник с температурой от 4 до 6 градусов. При этом процессы жизнедеятельности микроорганизмов резко замедляются. Эта мера способна в значительной степени обезопасить от угрозы пищевого отравления.

У «Алёши» в Мурманске временно ограничат движение транспорта

13 10 2023

Однако сроки хранения продуктов в холоде не бесконечны, поскольку среди патогенных для человека микробов есть те, которые размножаются и в холодильнике, добавили в Роспотребнадзоре.

Напомним, спасатели с 6 октября ищут пропавшего рыбака на Верхнетуломском водохранилище.

Читайте также: Жители Ревды уже успели устать от снежной каши [видео]

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

В Ленинском районе Мурманска произошла массовая авария
На улице Инженерной в Мурманске столкнулись четыре автомобиля. О происшествии сообщают очевидцы. «Инженерная, четверное», –...→

В Никеле тушили пожар в гаражном городке
В субботу, 22 ноября, в 15.53 вэкстренные службы поступило сообщение о возгорании в автогородке на Гвардейском проспекте, 26 в Никеле. «В...→

Спасённые в Мурманске утки больше не смогут летать
Из-за полученных травм спасённые на озере в Мурманске утки больше не смогут летать, об этом сообщили в ЦУРе Мурманской области. Там уточнили, что у...→

Северо-Западная транспортная прокуратура взяла на контроль вылет мурманского борта
Северо-Западная транспортная прокуратура взяла на контроль ситуацию с задержкой рейса Мурманск – Архангельск.Об этом сообщили в...→

Задержка рейса Мурманск – Архангельск превысила 10 часов
Из Мурманска задерживается вылет самолёта в Архангельск. Борт рейса D 2 52 должен был вылететь в субботу, 22 ноября, в 11.00, однако вылет перенесли...→