Новости





































ВСЕ НОВОСТИ →

Как правильно питаться школьникам. Советы мурманского детского гастроэнтеролога

Новости | 16 09 2023, 11:30 | СеверПост

Фото: СеверПост / Александр Логинов

Мурманский детский гастроэнтеролог Евгения Гриднева в беседе с СеверПост рассказала, как школьникам правильно питаться.

«Ребёнок находится в стенах школы 6-8 часов каждый день, поэтому школьное питание - важный фактор в развитии детей и сохранности в дальнейшем их здоровья. Питание школьника напрямую влияет на его успеваемость. Есть в столовой или брать еду из дома - решение, которое каждая семья принимает индивидуально», - сказала Евгения Гриднева.

По словам врача, именно в первые 3-5 лет «школьной жизни» в организме человека формируются изменения, которые в будущем дадут о себе знать гастритами, дуоденитами, проблемами с печенью и желчным пузырем, запорами и другими заболеваниями пищеварительной системы. Не стоит забывать и о проблеме ожирения: организм будет крайне неохотно расставаться с избыточным весом, набранным в период активного роста и начала полового развития, отмечает гастроэнтеролог.

Так, завтрак должен быть достаточно питательным, чтобы дети хорошо и плодотворно начинали день с запасом энергии.

«Каша - очень хорошо, если она будет разной каждый день. Гречневая, овсяная, кукурузная, ячменная каши содержат множество ценных витаминов и минералов. Для детей лучше варить кашу на молоке. Вдобавок при сочетании с молоком лучше усваиваются все элементы и витамины из зерновых. Молоко обогащает кашу животным полноценным белком. В готовое блюдо можно добавить кусочек сливочного масла, а также ягоды, фрукты, немного меда», - рекомендует Евгения Гриднева.

Каши можно чередовать с творожными завтраками. Например, запеканка, сырники, ленивые вареники. 

Кроме того, 1-2 раза в неделю можно накормить ребёнка цельнозерновым хлебом с маслом и сыром. Тут и польза злаков, и жиры и белки, подмечает врач. Сливочное масло - обогащает пищу жирорастворимыми хорошо усвояемыми витаминами А, Е, D. К тому же оно содержит полезные жирные кислоты и полноценный белок.

«Яичный завтрак можно предлагать ребенку 2-3 раза в неделю. Омлет полезно готовить с овощами и зеленью, даже с легким мясом - индейкой, курицей. Также можно сделать бутерброд с вареным яйцом - на цельнозерновой хлеб намазать сливочное масло и положить две половинки яйца», - сказала Евгения Гриднева.

Блинчики из полезной муки - овсяной, гречневой - тоже отличный вариант для завтрака. Если сделать оладушки с припеком (натертой тыквой, яблоком, бананами), то это будет не только вкусно, но и очень полезно,подчеркнула эксперт.

Обед – это основной прием пищи в течение суток, он должен включать в себя мясо или рыбу и овощи в любом виде: салат, тушеные, пюре.

Детский гастроэнтеролог отметила, что картошка не является полноценным овощем и содержит мало клетчатки, важной для пищеварения. Кроме того, макароны также не должны быть ежедневным блюдом. В рационе ребенка они не должны появляться чаще 3-4 раз в неделю, а если у ребенка есть склонность к задержке стула и вовсе постараться убрать из рациона.

Рыба и другие дары моря должны быть на столе как можно чаще - при условии, что у ребенка нет аллергии на рыбу – в этом случае подойдет морская капуста.

«Полдник не является обязательным приемом пищи для детей школьного возраста, однако для первоклассников его можно сохранить – так им будет проще адаптироваться к новому распорядку дня. В качестве полдника можно предложить чай, компот, сок с печеньем или йогурт и какой-нибудь фрукт. Если ребенок посещает спортивную школу, полдник ему тоже не помешает. Причем он может быть более плотным, чем для обычных школьников и должен включать какой-нибудь белковый продукт – сырник, запеканку, кефир, омлет», - сказала Евгения Гриднева.

«Питание в школе и правильная его организация является большой частью в становлении здоровья детей. Родителям следует разъяснять ценность тех или иных продуктов и самостоятельно формировать рацион перекусов у детей (подготавливать ланч-боксы в школу с фруктами, орехами, сухофруктами, компотами и т. п.), ведь болезнь легче предупредить, чем лечить», - резюмировала детский гастроэнтеролог.

Напомним, ранее мурманский психолог, президент межрегиональной общественной организации «Развитие Психологической Помощи» Инна Воронова рассказала, как помочь первокласснику адаптироваться к школе.


Читайте также: С мая в мурманском дворе не могут убрать свалку старых шин

Даю своё согласие на обработку персональных данных на период получения рассылки новостей.
Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.







Роснедра выставило на торги право пользования месторождением в Ловозерском районе
Федеральное агентство по недропользованию объявило электронный аукцион на право пользования месторождением Пинкельявр для геологического изучения,...
На Шпицбергене открылся самый северный пункт Wildberries
Сейчас в пункте завершаются последние тесты и скоро жители архипелага смогут оформлять заказы через приложение и сайт Wildberries. Им будет доступен...
Глава Росалкогольтабакконтроля: Эффекта от ограничения продажи алкоголя не видно
Ограничение времени продажи алкоголя, введённое в отдельных регионах, почти не повлияло на объёмы потребления спиртного в России. Об этом в интервью...
Транспортная прокуратура проверяет инцидент в Мурманском рыбном порту
Северо-Западная транспортная прокуратура организовала проверку по факту происшествия с траулером в Мурманской области. «По предварительным...
Статистика заполярной «скорой» в июне: Семь падений с высоты и 65 инфарктов
Мурманская областная станция скорой медицинской помощи подвела итоги работы в июне. За первый месяц лета станция оказала медицинскую помощь 10 374...



ЧИТАЕМОЕ



Последние комментарии


.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманский паблик троллит пенсионеров

Ну, ведь, реально позорище. В "святых" 90-х я бы понял такое, но сейчас......


Lasa: Матвиенко: Половина семейных ипотечных кредитов приходится на столицы

Государство оплачивает проценты по льготной ипотеке, чтобы развивать регионы. А не за тем, чтобы люди в Москву переезжали. Хочешь в Москву - за свой счет, пожалуйста. Поддерживаю Матвиенко....


Алексей Дорошевич: Baza: Дроны в Мурманскую область везли под видом каркасного дома

Как это вообще сработало? Каждая точка выгрузки должна иметь свою накладную, получателя, конкретный адрес и должна быть в 2х экземплярах, иначе легко можно заявить потерю кражу или что угодно...


Тамара Грачева: Минобороны: «Некоторые участники терактов задержаны»

Пока не введут Смертную казнь за терроризм этот бардак не прекратится! Всегда найдутся корыстные дебилоиды готовые на все за грошики и уверенные в своем...


.¯\_(ツ)_/¯.: Береговые рыбозаводы в первый год штрафовать не будут

Просто шикарнейшая поддержка производителя от государства - не будут штрафовать....




Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
(c)2013 severpost.ru
info@severpost.ru
О нас
РЕКЛАМА НА САЙТЕ
Индекс цитирования
Создание сайта Erkoev Dmitry
Система Orphus