Новости





































ВСЕ НОВОСТИ →

Как правильно питаться школьникам. Советы мурманского детского гастроэнтеролога

Новости | 16 09 2023, 11:30 | СеверПост

Фото: СеверПост / Александр Логинов

Мурманский детский гастроэнтеролог Евгения Гриднева в беседе с СеверПост рассказала, как школьникам правильно питаться.

«Ребёнок находится в стенах школы 6-8 часов каждый день, поэтому школьное питание - важный фактор в развитии детей и сохранности в дальнейшем их здоровья. Питание школьника напрямую влияет на его успеваемость. Есть в столовой или брать еду из дома - решение, которое каждая семья принимает индивидуально», - сказала Евгения Гриднева.

По словам врача, именно в первые 3-5 лет «школьной жизни» в организме человека формируются изменения, которые в будущем дадут о себе знать гастритами, дуоденитами, проблемами с печенью и желчным пузырем, запорами и другими заболеваниями пищеварительной системы. Не стоит забывать и о проблеме ожирения: организм будет крайне неохотно расставаться с избыточным весом, набранным в период активного роста и начала полового развития, отмечает гастроэнтеролог.

Так, завтрак должен быть достаточно питательным, чтобы дети хорошо и плодотворно начинали день с запасом энергии.

«Каша - очень хорошо, если она будет разной каждый день. Гречневая, овсяная, кукурузная, ячменная каши содержат множество ценных витаминов и минералов. Для детей лучше варить кашу на молоке. Вдобавок при сочетании с молоком лучше усваиваются все элементы и витамины из зерновых. Молоко обогащает кашу животным полноценным белком. В готовое блюдо можно добавить кусочек сливочного масла, а также ягоды, фрукты, немного меда», - рекомендует Евгения Гриднева.

Каши можно чередовать с творожными завтраками. Например, запеканка, сырники, ленивые вареники. 

Кроме того, 1-2 раза в неделю можно накормить ребёнка цельнозерновым хлебом с маслом и сыром. Тут и польза злаков, и жиры и белки, подмечает врач. Сливочное масло - обогащает пищу жирорастворимыми хорошо усвояемыми витаминами А, Е, D. К тому же оно содержит полезные жирные кислоты и полноценный белок.

«Яичный завтрак можно предлагать ребенку 2-3 раза в неделю. Омлет полезно готовить с овощами и зеленью, даже с легким мясом - индейкой, курицей. Также можно сделать бутерброд с вареным яйцом - на цельнозерновой хлеб намазать сливочное масло и положить две половинки яйца», - сказала Евгения Гриднева.

Блинчики из полезной муки - овсяной, гречневой - тоже отличный вариант для завтрака. Если сделать оладушки с припеком (натертой тыквой, яблоком, бананами), то это будет не только вкусно, но и очень полезно,подчеркнула эксперт.

Обед – это основной прием пищи в течение суток, он должен включать в себя мясо или рыбу и овощи в любом виде: салат, тушеные, пюре.

Детский гастроэнтеролог отметила, что картошка не является полноценным овощем и содержит мало клетчатки, важной для пищеварения. Кроме того, макароны также не должны быть ежедневным блюдом. В рационе ребенка они не должны появляться чаще 3-4 раз в неделю, а если у ребенка есть склонность к задержке стула и вовсе постараться убрать из рациона.

Рыба и другие дары моря должны быть на столе как можно чаще - при условии, что у ребенка нет аллергии на рыбу – в этом случае подойдет морская капуста.

«Полдник не является обязательным приемом пищи для детей школьного возраста, однако для первоклассников его можно сохранить – так им будет проще адаптироваться к новому распорядку дня. В качестве полдника можно предложить чай, компот, сок с печеньем или йогурт и какой-нибудь фрукт. Если ребенок посещает спортивную школу, полдник ему тоже не помешает. Причем он может быть более плотным, чем для обычных школьников и должен включать какой-нибудь белковый продукт – сырник, запеканку, кефир, омлет», - сказала Евгения Гриднева.

«Питание в школе и правильная его организация является большой частью в становлении здоровья детей. Родителям следует разъяснять ценность тех или иных продуктов и самостоятельно формировать рацион перекусов у детей (подготавливать ланч-боксы в школу с фруктами, орехами, сухофруктами, компотами и т. п.), ведь болезнь легче предупредить, чем лечить», - резюмировала детский гастроэнтеролог.

Напомним, ранее мурманский психолог, президент межрегиональной общественной организации «Развитие Психологической Помощи» Инна Воронова рассказала, как помочь первокласснику адаптироваться к школе.


Читайте также: С мая в мурманском дворе не могут убрать свалку старых шин

Даю свое согласие на рассылку мне новостей.
Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.







Учредитель апатитского хлебзавода заявил об убыточности предприятия
Генеральный директор АО «Хлебопек» (учредитель АО «Апатитыхлеб») Иван Богушевич заявил об убыточности завода в Апатитах. Это...
Стоимость квадратного метра жилья в Заполярье подорожает на 23%
В III квартале 2024 года стоимость квадратного метра жилья в Мурманской области подорожает до 119 599 рублей. Это следует из проекта...
Заполярный экономист: Налоговые изменения коснутся далеко не всех
Учёный секретарь, старший научный сотрудник Института экономических проблем им. Г. П. Лузина Кольского научного центра РАН Роман Бадылевич рассказал...
В Видяево завершится отопительный сезон
В ЗАТО Видяево в полночь 31 мая завершится отопительный сезон в многоквартирных домах. Об этом сообщили в администрации...
Никора: Женщины в Заполярье получают наравне с мужчинами
Заместитель председателя Мурманской областной Думы, член комитета по труду, вопросам миграции и занятости населения Евгений Никора прокомментировал...




ЧИТАЕМОЕ



Последние комментарии


Александр Крупка: В Мурманске предлагают создать аллею Жириновского

Прекрасный вариант, если подойти к решению вопроса рационально - Создать в Мурманске аллею Героев - патриотов, где первыми будут представлены И.В. Сталин и В.В. Жириновский......


.¯\_(ツ)_/¯.: Большинство педагогов считают репетиторство необходимым

А почему репетиторы необходимы, никто не задумывался? Дети тупые? Учителя не могут донести школьную программу? Школьная программа слишком тяжелая? Какие ещё...


Валерий Гордеев: В Облдуме присвоят двум посёлкам почётные звания

И Африканда могла быть удостоена высокого звания......


Александр Крупка: Заботы коммунистов Заполярья: Памятник Сталину, зарплаты и бесплатный проезд

БЮСТ ТОВАРИЩУ СТАЛИНУ НЕОБХОДИМО РАЗМЕСТИТЬ В МУРМАНСКЕ, В САМОМ ДОСТУПНОМ И ПОСЕЩАЕМОМ МЕСТЕ! И.В. СТАЛИН - ЧЕЛОВЕК, БЛАГОДАРЯ КОТОРОМУ МЫ ВСЕ СЕГОДНЯ ЖИВЕМ! " В течение тысячи лет евреи...


Александр Крупка: В модернизацию ЖКХ вложат 4,5 триллиона

Сначала нужно принять закон о высшей мере для расхитителей, а потом можно начинать модернизацию... Поняли мою...




Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
(c)2013 severpost.ru
[email protected]
О нас
РЕКЛАМА НА САЙТЕ
Индекс цитирования
Создание сайта Erkoev Dmitry
Система Orphus