Детский врач из Мурманска рассказала, почему фастфуд вреден детям
Новости | 25 08 2023, 11:37 | СеверПостВрач-педиатр, врач-аллерголог-иммунолог Мурманской областной детской клинической больницы Анна Евсеева на неделе профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта рассказала, почему фастфуд вреден детям.
«Заболевания ЖКТ - это патологии пищевода, желудка, печени, желчного пузыря, желчных протоков, поджелудочной железы, а также отделов кишечника. Обусловлены инфекциями, эндокринными расстройствами, заболеваниями соединительной ткани, аутоиммунной патологией, генетической предрасположенностью, влиянием триггеров окружающей среды, психологическими нарушениями, расстройствами пищевого поведения, приемом лекарств», - сказала Анна Евсеева.
По её словам, факторами риска гастроэнтерологических заболеваний являются неправильное питание, переедание, малоподвижный образ жизни, употребление алкоголя и курение (последние два пункта актуальны для подросткового возраста).
Профилактика должна быть направлена как на предотвращение возникновения болезни, так и на коррекцию обострений при уже установленном хроническом заболевании ЖКТ.
Так, стоит задуматься над изменением образа жизни и системы питания. При этом изменения стиля жизни должны касаться не только ребенка, но и всей семьи.
Рацион должен быть сбалансированным с высоким содержанием клетчатки и отсутствием продуктов глубокой переработки. В рационе преобладают фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, полиненасыщенные жирные кислоты. Таким рационом считается средиземноморский или скандинавский.
Необходимо тщательно пережевывать пищу, стараться есть небольшими порциями (около 4-5 раз в день), не переедать и не наедаться на ночь (последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна). Кроме того, необходимо употреблять чистую питьевую воду вместо сладких газированных напитков. Надо регулярно и умеренно заниматься спортом.
«Считается, что «фастфуд вредный», вызывает заболевания ЖКТ. Действительно такие продукты высококалорийны, содержат большое количество сахара и жира, в их составе мало пищевых волокон, белка, витаминов, минералов и других важных питательных веществ. При частом употреблении большого количества простых углеводов и жиров развивается ожирение, желчнокаменная болезнь, запоры, неалкогольная жировая болезнь печени. А ожирение - риск развития сахарного диабета, атеросклероза сосудов, заболеваний сердца», - подчеркнула детский врач.
Однако физического повреждения (гастрит, язва) от употребления фастфуда не происходит - любая пища, поступающая в желудок, подвергается механической обработке, перемешиванию и обеззараживанию, частичному всасыванию. Желудок справляется со своими функциями вне зависимости от вида пищи. Далее белки, жиры и углеводы всасываются в тонком кишечнике (основное всасывание), где с этим помогают справиться желчь и ферменты поджелудочной железы.
«И если все-таки неприятные симптомы после употребления фастфуда возникают (тяжесть, тошнота, дискомфорт), связаны они с нарушением чувствительности рецепторов и нервных окончаний желудка от растяжения пищей. А вот причина таких нарушений в уже существующем гастроэнтерологическом заболевании, которое необходимо выявить, обратившись к доктору. Чаще всего причиной гастрита, дуоденита, язв является не пища, а хеликобактерная инфекция», - сказала Анна Евсеева.
«Курение и алкоголь могут провоцировать кислотный рефлюкс - заброс соляной кислоты из желудка в пищевод, горло, ротовую полость. Соляная кислота вызывает раздражение и поражение слизистой пищевода. Также сами по себе вредные вещества, содержащиеся в алкоголе и табаке имеют прямое действие на клетки слизистой пищевода, желудка, провоцируя развитие воспаления, предраковых состояний и изменений слизистых злокачественного характера», - добавила врач.
Напомним, мурманский психолог Инна Воронова в разговоре с СеверПост рассказала, как помочь первокласснику адаптироваться к школе.
Читайте также: Мурманский рейс в Пулково задержали из-за непогоды
В Мурманской области рыбаки повстречали зайца. Снимок животного они опубликовали в сообществе Fishing 51. Рыбалка и Охота на Кольском п-ове в...→
Платный туалет в Териберке сделали бесплатным в связи с Арктическим субботником. Об этом в беседе с СеверПост рассказал мурманский гид, директор...→
В Мурманске на улице Подгорной из грузовика на дорогу вывалились большие валуны и песок, передаёт корреспондент СеверПост. Машины вынуждены...→
Экс-спикер Мурманской областной Думы Павел Сажинов резко негативно высказался о проведении традиционного фестиваля Imfndra viking fest в...→
Губернатор Мурманской области Андрей Чибис выразил соболезнования в связи с уходом знаменитого полярного исследователя Артура Чилингарова. От...→
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
Нынешние тошнотики даже близко не стояли с теми самыми. Нет, как рыбный пирожок он был вкусный, но, как говорится: "не то пальто". Не тошнотики это...
Прекрасный вариант, если подойти к решению вопроса рационально - Создать в Мурманске аллею Героев - патриотов, где первыми будут представлены И.В. Сталин и В.В. Жириновский......
А почему репетиторы необходимы, никто не задумывался? Дети тупые? Учителя не могут донести школьную программу? Школьная программа слишком тяжелая? Какие ещё...
И Африканда могла быть удостоена высокого звания......
БЮСТ ТОВАРИЩУ СТАЛИНУ НЕОБХОДИМО РАЗМЕСТИТЬ В МУРМАНСКЕ, В САМОМ ДОСТУПНОМ И ПОСЕЩАЕМОМ МЕСТЕ! И.В. СТАЛИН - ЧЕЛОВЕК, БЛАГОДАРЯ КОТОРОМУ МЫ ВСЕ СЕГОДНЯ ЖИВЕМ! " В течение тысячи лет евреи...
06 05 2024, 14:01
Саамообман
29 02 2024, 17:27
Путин: Мы одна большая семья
29 11 2023, 17:33
СеверПост выиграл суд у депутата Госдумы Веллера
31 05 2024, 12:00
Золотая веха ГОК «Апатит»
30 05 2024, 15:24
Tele2 в Мурманской области: Cовершенствуем сеть с заботой об абонентах
21 05 2024, 09:00
Инвестиции – основа экономики лидерства
14 05 2024, 12:25
«Работа сложная, но других вариантов нет»
27 10 2023, 16:10
«Он очень хороший человек! И отличный работник!»
24 10 2023, 15:52
Канализационный рекорд по голоданию
10 04 2024, 13:32
Расскажите об этом бойцам СВО
21 04 2023, 10:06
Герои Заполярья — Герои России
05 04 2024, 08:37
Покушение на губернатора. Ночная хроника
06 03 2024, 16:28
Выжил после взрыва на СВО. Погиб на дороге под Печенгой
27 11 2023, 14:34
Громкое дело из Териберки ушло в суд
24 04 2024, 10:29
ФосАгро создаст в Хибинах конкурента устьянской «Малиновке»
08 04 2024, 11:54
Хибинская «бомба»
04 04 2024, 13:15
Затмим Тур де Ски
15 02 2024, 17:52
Лекари старины
01 11 2023, 16:46
Вдохновлены Заполярьем, живут в Ярославле
25 10 2023, 16:53
«Я не знала, что будет денежный приз»
11 03 2024, 15:35
Паспорт для оленя
29 12 2023, 15:28
Главное событие года глазами северян
14 02 2023, 16:24
Прогулка по Мурманску в алкоугаре?
27 05 2024, 13:29
Химия счастья
20 05 2024, 13:43
Как будут сдавать экзамены заполярные выпускники
17 05 2024, 12:40
Перебои со связью
26 05 2022, 13:27
Как росли цены в Мурманской области
10 06 2020, 09:57
Круги по воде
10 12 2019, 11:41
Продуктовый мониторинг: Что изменилось за два года?
07 05 2024, 14:23
Маршрут построен
30 05 2023, 17:06
Дорожная карта
26 04 2023, 13:37
Про дураков и дорогу
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
20 02 2024, 11:44
Накипело. Чем китайцы раздражают местных
20 11 2023, 09:55
«Здесь точно будет серьезное развитие»: Глава Минэкономразвития РФ оценил потенциал «Большого Вудъявра»
06 11 2023, 16:52