Диетолог предупредила о вреде скрытого сахара в продуктах

Диетолог Елена Соломатина назвала продукты, которые содержат скрытый сахар. Они могут быть причиной быстрого набора веса.

К числу таких продуктов диетолог относит мед, сладкие фрукты и ягоды. По словам специалиста, особенно много сахара в бананах, хурме и винограде. Мед полон фруктозы, которая не провоцирует выброс инсулина, что хорошо для страдающих от диабета первого типа, однако из-за нее быстрее происходит набор веса.

Также врач предупредила об опасности продуктов с высоким гликемическим индексом — мягких сортов макарон, манной каши, белого риса, колбас, сосисок и соусов.

Злоупотребление продуктами со скрытым сахаром чревато повышением уровня глюкозы в крови, что помимо ожирения приводит к повреждению сосудов, риску инсулинорезистентности или диабета.

Об этом Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве».

Напомним, ранее врач-диетолог, нутрициолог Александра Ноев назвала основные продукты для восстановления печени. По ее словам, это грецкие орехи, лук, чеснок, грейпфрут.