Арктическая кухня станет точкой роста для предпринимателей из Мончегорска
Новости | 17 06 2022, 09:47 | СеверПост
В Мончегорск приехала лаборатория федерального проекта «Гастрономической карты России». Местные рестораторы пройдут обучающие мастер-классы от профессионалов лаборатории по позиционированию и подаче блюд арктической кухни.
На сегодняшний день шесть точек питания в Мончегорске готовы заявить о себе в проекте «Арктическая кухня». Об этом СеверПост рассказал заместитель начальника отдела продвижения и маркетинга комитета по туризму Мурманской области Денис Мальцев.
«Мончегорск сегодня - это развивающаяся точка туризма на карте Мурманской области. Одной из основ привлечения туристического потока в настоящее время - событийные мероприятия, а под брендом Imandra Fest планируется провести целых 12. Конечно, внедрение арктического кухни - одна из основ, которые должны лечь в базовую программу событийных мероприятий», - сказал Денис Мальцев.
По его данным, для Мончегорска и предпринимателей - это новая точка роста и новые возможности для развития.
«Задача лаборатории - спроектировать вместе с участниками форматы подачи разработанными ими блюд арктической кухни для всех сегментов туристической инфраструктуры. В ходе лаборатории проводится индивидуальная работа с каждым претендентом, который предоставляет свои блюда из арктического меню на рассмотрение автору и методисту Гастрономической карты России Екатерине Шаповаловой», - рассказал Мальцев.
Он добавил, что впереди у мончегорцев два дня насыщенной работы: приготовление блюд, интервью и съёмки.
Напомним, в Апатитах в новом пространстве «Во дворе» Центра современного искусства «Сияние» пройдет День молодёжи.
На мероприятие, которое состоится 26 июня, приедут телеведущий Андрей Малахов, блогер и музыкант Dava, а также DJ Groove.
Читайте также: В центре Мурманска ограничат движение авто
В Видяеве назвали фейком информацию о «запасе воды»В ЗАТО Видяево никаких плановых или аварийных отключений электроэнергии на территории посёлка не планируется. Об этом сообщили в администрации...→
На Шпицберген требуется чистюля для работы за 100 тысяч рублей Центр арктического туризма «Грумант», который значится структурным подразделением ФГУП «Государственный трест...→
Известен дизайн медалей очередного Праздника СевераУже известно, как будут выглядеть медали 91 Праздника Севера. Сама награда будет изготовлена из цинкового сплава в количестве 540 штук: по 180 штук...→
В Белокаменке в пятницу будут взрыватьВ пятницу, 30 января, с 12 до 13 часов будут производиться взрывные работы на территории объекта «Терминал по перевалке стабильного газового...→
Выплаты инвалидам и ветеранам вырастут с 1 февраляСоциальные выплаты инвалидам, ветеранам боевых действий и участникам Великой Отечественной войны будут проиндексированы в РФ с 1 февраля, сообщил...→
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
Всё как всегда, понабрали подрядчиков кого попало и кто за меньшую сумму согласился работать, вот результат, потом ещё что нибудь...
Я, конечно, рад за краболовов, но не от всего сердца....
...ну мы же живём в России, у нас и не такое возможно, пролезла же она, вы догадываетесь как, в Московском Художественном академическом театре имени Горького (МХАТ им. Горького), где в 2021 году...
Дык, учитывая, что коммуналка подорожает в 2026 дважды, каждая семья прочувствует. Но не всем понравятся такие...
Если бы реально Бузова выступила в филармонии, это было бы эпично....
21 01 2026, 15:55
Чиновники покинули чат?
24 12 2025, 13:25
Есть два стула. Посижу на обоих…
14 01 2026, 12:05
Когда мороз в кассу?
24 12 2025, 14:27
Кольская АЭС : Привлекательное предприятие и правильные люди
04 12 2025, 16:42
Во всём превзойти норвежцев
23 10 2025, 14:19
«Ситиматические» отмазки и мусорные заложники
09 09 2025, 12:35
«Кокосовый» оптовик: Часть вторая
20 08 2025, 15:42
Крыша поехала: Как строят дома в Арктике
25 07 2024, 12:05
Альтернативный долг Родине – отдать или поскандалить?
10 04 2024, 13:32
Расскажите об этом бойцам СВО
26 01 2026, 14:44
Неудобные вопросы «Россетям»
18 09 2025, 09:45
Сталкер по-мурмански
16 01 2025, 15:07
Между нами тает лёд
28 11 2025, 14:39
Кубок России в Кировске: Снежный, звёздный, наш
27 11 2025, 10:30
«Тирвас»: Десять лет побед
21 11 2025, 10:37
Хибинская гонка-2025: Юбилейные старты
28 10 2025, 17:08
Шуба, как у деда
10 07 2025, 14:37
На Севере – шить?
27 01 2026, 18:36
В темноте, да не в обиде
25 01 2026, 10:49
За штурвалом инноваций
20 01 2026, 12:37
Все в сад?
27 01 2025, 17:13
Дело на миллион
17 01 2025, 10:00
Построят всех
26 11 2024, 17:58
Рост цен на 242%: Что в регионе подорожало сильнее всего за 10 лет
19 10 2025, 10:01
Держат марку
15 10 2025, 14:23
Ремонты на дорогах Мурманска
04 10 2025, 08:55
От сигнала до асфальта: Жители Заполярья влияют на ремонт дворов
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
27 06 2025, 11:53
Из Ташкента в Мурманск на велосипеде
04 06 2025, 16:25
Программа на лето
15 05 2025, 13:49
Туристическое будущее Никеля
