Арктическая кухня станет точкой роста для предпринимателей из Мончегорска

Новости | 17 06 2022, 09:47 | СеверПост

Фото: Комитет по туризму Мурманской области

В Мончегорск приехала лаборатория федерального проекта «Гастрономической карты России». Местные рестораторы пройдут обучающие мастер-классы от профессионалов лаборатории по позиционированию и подаче блюд арктической кухни.

На сегодняшний день шесть точек питания в Мончегорске готовы заявить о себе в проекте «Арктическая кухня». Об этом СеверПост рассказал заместитель начальника отдела продвижения и маркетинга комитета по туризму Мурманской области Денис Мальцев.

«Мончегорск сегодня - это развивающаяся точка туризма на карте Мурманской области. Одной из основ привлечения туристического потока в настоящее время - событийные мероприятия, а под брендом Imandra Fest планируется провести целых 12. Конечно, внедрение арктического кухни - одна из основ, которые должны лечь в базовую программу событийных мероприятий», - сказал Денис Мальцев.

По его данным, для Мончегорска и предпринимателей - это новая точка роста и новые возможности для развития.

«Задача лаборатории - спроектировать вместе с участниками форматы подачи разработанными ими блюд арктической кухни для всех сегментов туристической инфраструктуры. В ходе лаборатории проводится индивидуальная работа с каждым претендентом, который предоставляет свои блюда из арктического меню на рассмотрение автору и методисту Гастрономической карты России Екатерине Шаповаловой», - рассказал Мальцев.

Северяне-горнолыжники стали кандидатами в сборную команду РФ

16 06 2022

Он добавил, что впереди у мончегорцев два дня насыщенной работы: приготовление блюд, интервью и съёмки.

Напомним, в Апатитах в новом пространстве «Во дворе» Центра современного искусства «Сияние» пройдет День молодёжи.

На мероприятие, которое состоится 26 июня, приедут телеведущий Андрей Малахов, блогер и музыкант Dava, а также DJ Groove.

Читайте также: В центре Мурманска ограничат движение авто

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Юные северяне едут на Международные спортивные игры святого благоверного князя Александра Невского
В духовном реабилитационно-спортивном центре «Защитники Отечества» провели пресс-конференцию, посвящённую участию команды Мурманской...→

Праздник встречи солнца состоится в Печенгском округе
В Печенгском округе состоится праздник встречи солнца, рассказали в местной администрации.В Печенге в актовом...→

В Белокаменке будут взрывать три дня
6, 7 и 8 февраля с 17 до 18 часов будут производиться взрывные работы на территории объекта «Терминал по перевалке стабильного газового...→

Заполярные выпускники написали итоговое сочитение
В Мурманской области проведено итоговое сочинение в дополнительный срок. Работу написали 192 участника. «Итоговое сочинение является для...→

На строящемся атомоходе «Чукотка» запустили вспомогательную котельную установку
На строящемся универсальном атомном ледоколе «Чукотка» проекта 22220 в ходе швартовных испытаний специалистами Балтийского завода ОСК...→