Арктическая кухня станет точкой роста для предпринимателей из Мончегорска

Новости | 17 06 2022, 09:47 | СеверПост

Фото: Комитет по туризму Мурманской области

В Мончегорск приехала лаборатория федерального проекта «Гастрономической карты России». Местные рестораторы пройдут обучающие мастер-классы от профессионалов лаборатории по позиционированию и подаче блюд арктической кухни.

На сегодняшний день шесть точек питания в Мончегорске готовы заявить о себе в проекте «Арктическая кухня». Об этом СеверПост рассказал заместитель начальника отдела продвижения и маркетинга комитета по туризму Мурманской области Денис Мальцев.

«Мончегорск сегодня - это развивающаяся точка туризма на карте Мурманской области. Одной из основ привлечения туристического потока в настоящее время - событийные мероприятия, а под брендом Imandra Fest планируется провести целых 12. Конечно, внедрение арктического кухни - одна из основ, которые должны лечь в базовую программу событийных мероприятий», - сказал Денис Мальцев.

По его данным, для Мончегорска и предпринимателей - это новая точка роста и новые возможности для развития.

«Задача лаборатории - спроектировать вместе с участниками форматы подачи разработанными ими блюд арктической кухни для всех сегментов туристической инфраструктуры. В ходе лаборатории проводится индивидуальная работа с каждым претендентом, который предоставляет свои блюда из арктического меню на рассмотрение автору и методисту Гастрономической карты России Екатерине Шаповаловой», - рассказал Мальцев.

Северяне-горнолыжники стали кандидатами в сборную команду РФ

16 06 2022

Он добавил, что впереди у мончегорцев два дня насыщенной работы: приготовление блюд, интервью и съёмки.

Напомним, в Апатитах в новом пространстве «Во дворе» Центра современного искусства «Сияние» пройдет День молодёжи.

На мероприятие, которое состоится 26 июня, приедут телеведущий Андрей Малахов, блогер и музыкант Dava, а также DJ Groove.

Читайте также: В центре Мурманска ограничат движение авто

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

В Мурманскую область придут морозы до -37°
В Мурманской области ожидается понижение температуры воздуха до -37°. Об этом рассказали синоптики.«13 февраля и ночью 14 февраля...→

Директор мурманского колледжа о переименовании среднего образования: «Начинка важнее»
«Начинка важнее, чем упаковка», – так руководитель Мурманского медколледжа Андрей Савенков прокомментировал СеверПост возможное...→

Почти на том же месте: Вторая подряд смертельная авария в Кандалакшском округе
В Кандалакшском округе в районе 1126 км автодороги «Кола» произошла смертельная авария.«12 февраля около 10.30 водитель...→

Страхование смартфонов в России выросло почти вдвое
Россияне стали бережнее относиться к смартфонам и другим цифровым устройствам. По данным продаж в объединённой розничной сети, объём страхования...→

В Териберку и обратно отправятся организованные колонны
В четверг, 12 февраля, планируется сопровождение организованной колонны из Териберки и обратно.Как сообщил региональный Минтранс, в 17.00 и 22.30...→