В Мончегорск приехала лаборатория федерального проекта «Гастрономической карты России». Местные рестораторы пройдут обучающие мастер-классы от профессионалов лаборатории по позиционированию и подаче блюд арктической кухни.

На сегодняшний день шесть точек питания в Мончегорске готовы заявить о себе в проекте «Арктическая кухня». Об этом СеверПост рассказал заместитель начальника отдела продвижения и маркетинга комитета по туризму Мурманской области Денис Мальцев.

«Мончегорск сегодня - это развивающаяся точка туризма на карте Мурманской области. Одной из основ привлечения туристического потока в настоящее время - событийные мероприятия, а под брендом Imandra Fest планируется провести целых 12. Конечно, внедрение арктического кухни - одна из основ, которые должны лечь в базовую программу событийных мероприятий», - сказал Денис Мальцев.

По его данным, для Мончегорска и предпринимателей - это новая точка роста и новые возможности для развития.

«Задача лаборатории - спроектировать вместе с участниками форматы подачи разработанными ими блюд арктической кухни для всех сегментов туристической инфраструктуры. В ходе лаборатории проводится индивидуальная работа с каждым претендентом, который предоставляет свои блюда из арктического меню на рассмотрение автору и методисту Гастрономической карты России Екатерине Шаповаловой», - рассказал Мальцев.

Северяне-горнолыжники стали кандидатами в сборную команду РФ

16 06 2022

Он добавил, что впереди у мончегорцев два дня насыщенной работы: приготовление блюд, интервью и съёмки.

Напомним, в Апатитах в новом пространстве «Во дворе» Центра современного искусства «Сияние» пройдет День молодёжи.

На мероприятие, которое состоится 26 июня, приедут телеведущий Андрей Малахов, блогер и музыкант Dava, а также DJ Groove.

Читайте также: В центре Мурманска ограничат движение авто

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Мурманский зооволонтёр помогла унесённой ветром поганке
Мурманский зооволонтёр Наталья Раевская помогла птице поганке, которую нашли в Гаджиево. «Поганки бывают разные, четко соответствуют...→

В Хибинах открыли горнолыжный сезон
Горнолыжный курорт «Большой Вудъявр» в пятницу открыл новый зимний сезон. Сделать это позволили глубокие минусовые температуры с...→

На охрану природы Заполярья в 2025 году планируется выделить почти миллиард
На 2025 год предусмотрено свыше 907 млн рублей выделить в областной бюджет на реализацию государственной программы «Природные ресурсы и...→

Проезд по «федералке» в районе Мончегорске закрыли до утра
С 17.30 на федеральной автодороге Р-21 Кола с 1190 - по 1260 км, район Мончегорска, закрыт проезд для всех транспортных средств. Ориентировочно...→

Норвежский запрет для российских капитанов назвали вопиющей дискриминацией
Посольство России в Норвегии назвало запрет правительства Норвегии на найм российских капитанов на суда под норвежским флагом вопиющей...→

ЧИТАЕМОЕ

«Вы же этого хотели?»: Медведев отреагировал на заявления Путина

1766

Циклон «Квитерия» пришёл на север Мурманской области

1640

Ветеранам в Мурманской области проиндексировали сумму на подарок

1502

Директор московского театра о театре Северного флота: «Я просто впал в оцепенение от ужаса»

1489

Сердечкин анонсировал создание «более компактной команды»

1487

Дорожный конфликт в Мурманске привёл к уголовному делу

1363

Обстановку на пути в Териберку сняли на [видео]

1239

В Мурманске ищут сварщика на зарплату в полмиллиона

4351

Куда податься заполярным чиновникам после сокращения?

4299

В Кировске прошло первое богослужение в обновлённом храме

3656

В элитной квартире председателя Совета директоров СЗРК произошёл пожар

3476

Гонка, которой еще не было, а могло и не быть

3473

«Апатит»: Трижды орденоносный комбинат

3360

Мурманчане вздрогнули от звуков выстрелов

3308

Собаке собачья смерть?

14595

О, спорт! Ты – кэш

14110

Свято место

13411

Куда поставить мурманскую ёлку?

12447

Пионеры под вьетнамским солнцем

11533

В приоритете социальный компонент. Журнал Forbes рассказал об эффективных ESG-практиках ФосАгро

11038

«Апатит»: Комбинат больших достижений

8763

Последние комментарии

.¯\_(ツ)_/¯.: Гендиректор Фонда развития территорий: Жильцам девятиэтажек достаточно платить на капремонт на 6 рублей больше

Сперва на 5,6руб. Потом на 5,6руб за м2. Потом на 5,6руб за м2 с каждого проживающего. И наши дорогие чинуши, кроме как создать себе очередную кормушку, ничего придумать не могут. Хотя идея создать...

Юрий Луценко: Пенсии работающих опередили инфляцию

Они чего там курят?...

Галина Лабус: Эксперт по недвижимости: Сколько мурманчанину нужно копить на жильё

"Эксперт" вообще вменяемый? А жить где? А кушать что? Одеваться не надо? ...

Александр Крупка: Мишустин поручил подготовить программу ремонта судов в Арктике

Успехов и удачи в деле осуществления и внедрения стратегии Развития Арктической зоны и обеспечения национальной безопасности! Семь футов под...

Галина Лабус: Более 31% северян зарабатывают более 100 тысяч рублей

Эти цифры только подтверждают, что НА СЕВЕРЕ НИЩИЕ ЗАРПЛАТЫ!!! Почти 70% жителей ПО НАЧИСЛЕНИЮ, а НЕ НА РУКИ, 100 тысяч не получают....

22.11.2024 Мурманск и Мурманская область

Арктическая кухня станет точкой роста для предпринимателей из Мончегорска

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

22.11.2024 Мурманск и Мурманская область