Сколько шашлыка не вредно съесть

Новости | 03 05 2021, 09:19 | СеверПост

Фото: drive2.ru

Сколько шашлыка можно есть без вреда для здоровья и сколько времени может храниться уже готовое мясо, рассказал в интервью радио Sputnik врач-терапевт, кардиолог, диетолог и медицинский блогер Вилипп Кузьменко.

Любителям шашлыков нужно помнить, что мясо — это продукт, которым не стоит злоупотреблять, отметил врач.

«Считается, что можно съедать не больше 100 граммов красного мяса в день, а лучше даже не больше 70-ти. Доказано, что красное мясо и любые полуфабрикаты из мяса, если их очень много есть, повышают риск колоректального рака, поэтому все хорошо в меру», — сказал Кузьменко.

Ну и конечно же, людям, которые следят за фигурой, нужно учитывать высокую калорийность шашлыка.

Чтобы не съесть аппетитных кусочков больше, чем нужно, перед подходом к мангалу можно предварительно заполнить желудок чем-то другим, например, овощами и простой водой, посоветовал диетолог.

Срок хранения уже приготовленного шашлыка зависит от степени прожарки и от того, как долго продукт проведёт вне холодильника, продолжил Кузьменко.

«Если сразу убрали, неделю мясо вряд ли простоит, но дня три-четыре-пять вполне может. Если оставили на сутки на солнце, лучше не рисковать. Перед употреблением мяса убедитесь, что нет посторонних запахов», — добавил диетолог.

Роспотребнадзор дал советы по выбору мяса для шашлыка

30 04 2019

Он уточнил, кому лучше отказаться от жирного мяса.

«Шашлык – это, как правило, свинина, в ней больше жира. Пожилым людям, людям с высоким холестерином в крови, людям с болезнями сердца не стоит налегать на свинину, лучше отдать предпочтение, например, рыбе», — сказал Кузьменко.

Свиной шашлык во время готовки нужно тщательно прожаривать, полусырая свинина ‒ это риск подцепить какого-то паразита, отметил врач по информации РИА Новости.

Что касается говядины, то можно выбирать мясо по своему вкусу — и хорошо прожаренное, и с кровью, заключил Кузьменко.

Напомним, в Заполярье предсказывают морозы.

Читайте также: Североморцы на Пасху получили почти 20 тысяч куличей

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал MAX.

Новости smi2.ru

Соцсети: В центре Мурманска умерла женщина
В Мурманске на улице Егорова умерла женщина, сообщают в соцсетях. Реанимация приехала, но спасти северянку не смогла. Та скончалась. Всё произошло в...→

Задержавшийся в Сочи самолёт вылетел в Мурманск
Самолёт авиакомпании «Смартавиа», выполняющий рейс 5N102 Сочи — Мурманск, вылетел на север. В столицу Заполярья лайнер...→

Первый в мире тоннель для судов хотят построить в Норвегии
Норвегия заложила в бюджет страны расходы на строительство первого в мире тоннеля для морских судов в норвежском Стаде. На эти цели планируется...→

Полярный день наступил на всей территории Мурманской области
На всей территории Мурманской области наступил полярный день. Солнце не заходит и в самой южной точке Заполярья — селе Тетрино. Завершится...→

Через месяц в Умбе пройдёт поморская регата
Традиционный спортивный праздник «Поморская гребная регата — 2026» пройдёт в Умбе 11 июля 2026 года. Это мероприятие объединяет...→

ЧИТАЕМОЕ

Запутавшегося в сетях у Мурмана горбатого кита спасли и назвали Петром

1649

Соцсети: В центре Мурманска умерла женщина

1348

В аэропорту Мурманска на шесть часов задерживаются два рейса

1336

Появились подробности спасения кита у Мурманского берега

1233

Мурманский юрист – о справедливости компенсации за незаконные действия властей

1231

Врачи мурманского клинического центра получили звание заслуженных

1216

Магнитная буря ожидается в Заполярье

1210

Поезд Севастополь - Мурманск задерживается из-за удара дроном по другому составу

3885

Суд аннулировал лицензию мурманской «управляшки»

2976

Уступать или не уступать? Минтранс о правах пассажиров верхних полок

2885

Названа самая популярная ошибка на экзамене по математике

2585

Глава минздрава: Онкологический диспансер нужно завершить в этом году

2495

На полуостров Рыбачий временно не проехать

2411

Мурашко оценил качественные изменения заполярного здравоохранения

2360

Дорога в роддом: По воде, небу и земле

18696

Северное сияние и растущий спрос: Как Мурманск превращается в рынок для инвестиций в жильё

16199

В Мурманске снесут ещё шесть домов

14028

Сводки с дорожного фронта

11449

«Хорошая заруба, Лёня!»: Хоккейный сезон завершили соревнования в Кировске

10200

Кто за лифты крайним будет?

9576

«Заслужила это звание»: в Апатитах назвали имя лучшего обогатителя года

9406

Последние комментарии

.¯\_(ツ)_/¯.: В Мурманске снесут ещё шесть домов

Ну, если успеют их снести, конечно. Как показывает практика, ветхие деревяшки чертовски пожароопасны....

.¯\_(ツ)_/¯.: Больше половины рыбного экспорта России идёт в Китай

При этом Корея и Норвегия относятся к недружественным странам. Деньги не пахнут....

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманчанин пострадал от действий «валютчиков» у «Волны»

Очередной "не мамонт" решил обмануть казино?...

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманская «управляшка» обманом завладела многоквартирным домом

Любопытно, а прокуратура возбудилась на откровенное мошенничество? ...

.¯\_(ツ)_/¯.: Названа стоимость возведения Кольской АЭС-2

Интересно, зачем? В Мурманской обл. профицит э/энергии, раньше хоть финамноргам продавали, а сейчас? Новых масштабных энергопотребителей строить не...

13.06.2026 Мурманск и Мурманская область

Сколько шашлыка не вредно съесть

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

13.06.2026 Мурманск и Мурманская область