Ярмарка «Вкус Арктики» прошла в Полярных Зорях

Новости | 28 12 2020, 19:43 | СеверПост

Мобильная ярмарка региональной кухни «Вкус Арктики» прошла в городе Полярные Зори. Она была организована в рамках федерального проекта «Гастрономическая карта России».

Команда рестораторов и шеф-поваров Мурманской области представила меню арктической кухни. Суп из глухаря, мясо лося в брусничном блине, чипсы из ягеля, поморская рыбная похлёбка – всего более 30 наименований блюд из оленины, трески, палтуса.

«Современная «Арктическая кухня» базируется не только на вкусовых, но и на исключительных полезных свойствах продуктов и дикоросов Кольского полуострова. Не удивительно, что именно Мурманская область – лидер по развитию гастрономического туризма в Арктической зоне Российской Федерации», - сказал губернатор Мурманской области Андрей Чибис.

«Мы продолжаем выбранный курс на развитие данного направления, и с каждым проектом видим интерес как и местных жителей, так и туристов. За два дня работы ярмарки «Вкус Арктики» было реализовано более 1 500 порций ресторанных блюд по демократичным ценам в биоупаковке», - добавил он.

Памятник «Два капитана» для Полярного почти готов

28 12 2020

Блюда ресторанов и отелей Мурманской области, специализирующихся на арктической кухне, разместились на 6 фудтраках российского производства.

«На лаборатории арктической кухни в Териберку стремятся попасть шеф-повара со всей страны. Арктическая кухня существует и является действующим предложением в меню наших ресторанов, отмеченных «Гастрономической картой России», - сказала автор-методист и руководитель проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.

Напомним, что несколько десятков автомобилистов в Мурманске выстроили из своих машин новогоднюю ёлочку.

Читайте также: На бригаду «скорой» на североморском КПП вызвали наряд полиции

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Около Териберки заметили редкого гостя
Рядом с Териберкой заметили редкого гостя – моржа. Фотография ластоногого появилась в паблике «Моя Териберка» |...→

Аналитики выяснили, как мурманчане выбирают лекарства
Цифровая экосистема МТС совместно с МТС AdTech проанализировала спрос россиян на лекарственные препараты, а также причины их приобретения. ...→

В Мурманске капитально отремонтируют три лестницы
В 2025 году в областном центре планируется капитально отремонтировать три лестницы, сообщили СеверПост в администрации Мурманска. По информации...→

На месте строительства кафедрального собора в Мурманске никаких захоронений не найдено
В ходе земляных работ на строительстве кафедрального собора в Мурманске не обнаружено никаких следов существования на этом месте кладбища. Об этом...→

На судне в рыбном порту Мурманска горит каюта
В каюте судна на улице Подгорной, на причале 46 Мурманского рыбного порта произошло возгорание. Как сообщили СеверПост в ГУ МЧС России по Мурманской...→

ЧИТАЕМОЕ

МРИВЦ купить никто не захотел

1745

Соцсети: В Мурманске девушка провалилась в люк [видео]

1609

Соцсети: В мурманский люк провалился ещё один человек [видео]

1472

Памятник Ленину в Мурманске будет патрулировать полиция

1397

В Мурманске избили водителя охранной организации

1361

В Мурманске на Шмидта столкнулись троллейбус и легковушка [видео]

1334

«Росатом» подал иск к финским компания на 277 миллиардов

1256

Над Мурманской областью уничтожены три беспилотника

4866

Четвёртый украинский беспилотник сбит над Мурманской областью

4143

Квас или кефир? Мурманский врач поставил точку в споре об окрошке

3146

В мурманском ресторане задержали «шальную императрицу»

2984

Помощница капитана судна в Мурманске обратилась в суд из-за замечания

2915

«Оперативку» в правительстве начали с минуты молчания

2678

В Мурманске водитель вступил в бой с микроавтобусом [видео]

2440

Североморец снял порно с бывшей женой и послал её сожителю

16527

«Это будет социальная катастрофа»

10330

Путешествие длиной в век

8765

Кубок для царя и царицы горы

8381

Гражданин БОМЖ

6584

Задержание избившего пенсионеров мурманчанина сняли на [видео]

6449

Протоиерей Владимир Семёнов: Пасха всемирная и личная

6067

Последние комментарии

.¯\_(ツ)_/¯.: Профсоюз: На одну ставку не работает ни один учитель в стране

Это же из-за того, что учителя просто любят работать? Ведь правда?...

Concentrat: Что думают в частных образовательных центрах Заполярья об оценках за поведение?

У нас так в правительстве так и работают, с советских времён было что-то, потом отменяют проходит время и говорят давайте вернём, что с оценками за поведение, что с уроками труда, можно наверно еще...

.¯\_(ツ)_/¯.: Дефицит ГАИшников в Заполярье на аварийность не влияет

1,5 экипажа на весь Мурманск, на что они вообще повлиять могут? На дорогах не беспредел, но стремится к этому. Камеры только для сбора штрафов, но никак не для безопасности ДД....

асклепий: Часов не наблюдают: В региональном ГАИ ответили на жалобы о медлительности сотрудников

Это они нам одолжение оказывается еще делают! оформляйтесь сами. Мы умываем руки...

.¯\_(ツ)_/¯.: В Госавтоинспекции сообщили об отсутствии дефицита лавочек

Да фиг с ними, с этими скамейками. Там самих инспекторов жёсткий недобор....

06.05.2025 Мурманск и Мурманская область

Ярмарка «Вкус Арктики» прошла в Полярных Зорях

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

06.05.2025 Мурманск и Мурманская область