Пограничники оставили рыбофабрики Мурманской области без сырья

Новости | 13 11 2020, 12:28 | СеверПост

Фото: из открытых источников

На очередном видео-совещании по разрешению конфликта пограничников и рыбаков Мурмана прозвучали новые цифры, свидетельствующие о разорении «прибрежки».

Пограничники составили уже 32 акта в отношении прибрежных судов с записью о нарушении закона «о рыболовстве» в части обработки.

Из 50 судов на промысле только десять. В регионе из-за нехватки сырья прекратили работу уже три рыбоперерабатывающие фабрики.

При этом председатель Комитета по ветеринарии Мурманской области Алексей Касаткин подтвердил, что ограниченные сроки хранения сырца согласно технологическим требованиям абсолютно обоснованы.

«Чем раньше произойдёт удаление внутренностей и обескровливание рыбы, тем лучше. После вылова части личинок анизакид, которые находились в органах пищеварения, реактивно нивелируют оттуда в другие органы. Поэтому потрошение и очистка рыбы в максимально короткие сроки после ее вылова резко снижает вероятность инфицирования съедобных частей», - сказал он.

Если, как требуют пограничники, везти с промысла в порт свежую не потрошёную рыбу, то этот продукт становится отличной питательной средой для размножения микроорганизмов и гарантированно не пройдёт ветеринарно-санитарную экспертизу.

«Мы все работаем по ГОСТу, если рыба не соответствует ГОСТу, её уничтожают!», - заявил Алексей Касаткин.

Пограничники не изменили своё отношение к прибрежникам

06 11 2020

Представитель рыбообработчика Елена Чабанюк, в свою очередь, отметила, что фабрики не станут принимать рыбу с головой, сроки хранения такого сырья тоже ограничены, да и стоимость уменьшится в разы.

«Мы с СРПС направили письмо, по которому должно быть принято решение, позволяющее рыбакам спокойно выйти в море. Сегодня 32 судна из 50 с записями – это патовая ситуация для рыбной отрасли. Прибрежка же исчезнет – исчезнет свежая рыба, и не только в регионе, но и во всей европейской части России», - предупредил зампредседателя рыбохозяйственного Совета Мурманской области Валентин Балашов.

Напомним, предыдущие встречи рыбаков и пограничников под председательством замгубернатора Дмитрия Филиппова результата также не дали.

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

На пути в Шонгуй машина прилегла на обочину отдохнуть [видео]
На дороге в Шонгуй автомобиль опрокинулся на бок. Он лежит на обочине на пологом повороте. Водитель авто, чей регистратор заснял аварию,...→

В Мурманске ищут оператора для обслуживания комплекса видеофиксации
Мурманскавтодор ищет исполнителя для обеспечения функционирования комплексов видеофиксации нарушений ПДД. За 210 дней обслуживания Мурманскавтодор...→

В Мурманске микроавтобус мчался по «встречке» [видео]
В Мурманске на улице Пономарёва куда-то спешивший водитель микроавтобуса выехал на встречную полосу движения. Он лихо летел с горы в сторону...→

В Мурманске снег растаял
Высота снежного покрова в Мурманске равняется нулю. Это следует из данных метеостанций города на 06.00 26 апреля. Но есть вероятность, что в городе...→

На заполярных дорогах установят барьеры
На наиболее опасных участках дорог Мурманской области установят дорожные ограждения барьерного типа. Барьеры установят вдоль дорог: Североморск...→