Роскачество: «Порошкового» пива нет

Роскачество развенчало один из самых громких мифов о «порошковом» пиве, не обнаружив такого на рынке светлого пива.

Вместе с тем, проведённое исследование показало, что в ряде образцов имеются нарушения по качеству, впрочем, не носящие массового характера.

Эксперты исследовали 40 торговых марок светлого пива, занимающих львиную долю рынка. Стоимость продукции составила от 67 до 260 рублей за литр.

Пиво изучали более чем по 30 показателям качества и безопасности, в числе которых - вкус, цвет, аромат, пеностойкость. В итоге высшего балла в 5,5 не получил ни один образец.

Что касается консервантов, которые применяются в пищевой промышленности для снижения роста бактерий, их не выявили ни в одном случае, пишет Росбалт.

В 2019 году Роскачество планирует продолжить исследования качества тёмного пива.

Читайте также на СеверПост: Мурманские магазины продолжают ценниками веселить покупателей