В Мурманской области в медвежатине нашли трихинеллёз

В первом полугодии 2014 года ветеринарными специалистами ГОБВУ «Мурманская областная СББЖ» было исследовано 30 986 проб путём трихинеллоскопии. В марте 2014 года в Ловозерском районе из мяса добытого медведя были выделены личинки трихинеллёза.

В Мурманской области трихинеллёз чаще всего регистрируется в дикой природе у бурых медведей, добытых в результате охотничьего промысла. Так в 2009 и 2012  годах при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы медвежатины ветеринарными специалистами государственной ветеринарной службы Мурманской области были выявлены 5 случаев трихинеллёза – Терском районе и городе Полярные Зори.

Трихинеллёз, является особо опасным паразитарным заболеванием для человека и животных, встречающее на территории Российской Федерации.

Человек заражается в основном при употреблении а пищу заражённого личинками паразита мяса, не прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Случаи заражения особенно часто имеет место среди охотников и в личных подсобных хозяйствах. У заразившихся человека болезнь протекает крайне тяжело. Основными клиническими признаками являются лихорадка, которая может длиться от 1 до 6 недель, отёк век, одутловасть лица, боли в мышцах, различные высыпания на коже. При тяжёлом течении болезни боли в мышцах могут привести к полному обездвиживанию больного и даже вызывать летальный исход.

Комитет по ветеринарии Мурманской области обращает внимание жителей Мурманской области на недопустимость приобретения мяса и мясных продуктов, в том числе продуктов полученных путём охотничьего промысла в несанкционированных местах торговли. Ни в коем случае не покупайте мясо, либо мясную продукцию не прошедшую ветеринарно-санитарную экспертизу, будь то сосед или друг. Без должных мероприятий подтвердить качество и безопасность продукции невозможно. Будьте внимательны при покупке мяса и мясных продуктов, требуйте у продавцов ветеринарно-санитарные документы, которые подтверждают безопасность продукции.  

Читайте также на СеверПост: 144 бездомных животных было отловлено в ЗАТО Александровск