Хлеб оказался самым качественным продуктом в России

По поручению Минпромторга РФ эксперты Роскачества изучили 176 брендов хлеба 62 регионов всех федеральных округов. Исследование продолжалось с июля прошлого года.

Качество российского хлеба «превосходит все ожидания» — почти 90% продукции на рынке соответствует всем требованиям законодательства, говорится в сообщении Роскачества.

Хлеб исследовали по 50 показателям качества и безопасности. Анализ проходил по трём направлениям — на соответствие требованиям техрегламента, ГОСТам и повышенным стандартам Роскачества.

«По результатам проведенных испытаний 86% исследованных товаров соответствуют всем требованиям законодательства, а 32% из них — и вовсе превышают по своим потребительским характеристикам действующие ГОСТы», — отмечает Роскачество по информации РИА Новости.

В ходе исследования экспертам организации удалось опровергнуть ряд распространенных «потребительских мифов». В частности, эксперты не выявили ни одного случая микробиологических отклонений в хлебе, не подтвердились и представления о повсеместной зараженности хлеба картофельной болезнью.

Читайте также на СеверПост: «Ростелеком» удвоил скорость Интернет за те же деньги